趁着现在还不到插秧的时候,二叔二婶先将番薯种了。早在前一两个月,二婶已经将番薯育苗了。大家也应该知道,种番薯,一般都是插藤。
在楚家寨,番薯分两个时期的,一种很早就可以吃,四五月份就有收成,是早熟的。其肉质很粉,白色,产量也非常高,外面烤番薯一般就用这种。
另外还有两种,是四五月份种植的,当然,你得提前一个月左右育苗,要到七八月的样子,才能收成。一种是红肉的,一种是紫肉的。晒干一般就用红肉的,水煮的通常喜欢用紫肉的,最香的也是紫肉的,但产量也是最低的。
吃了饭,二婶就挑着粪箕出门,先去割番薯藤。
二叔跟楚家强等人则是扛着农具朝地里去,今年,番薯也不要种太多了,自己不养猪,也不养牛,种够人吃就算了。
番薯适应性较强,抗逆性很突出,除对温度要求较严外,对土壤及其他生态因子的适应性很广。比较耐旱,需肥虽较多却又耐瘠。
作为为无性繁殖作物,块根及茎叶均可作为繁殖器官。甘薯在大田生产中主要采用薯块育苗的繁殖方法。
一个薯块一般有五六列纵向排列的侧根,侧根枯死后,就留下了略微凹陷的根痕,位于根痕附近的不定芽原基萌动并穿透薯皮,即为发芽。不定芽在薯块上分布,一般头部多于中部和尾部,朝向土表的阳面背面)多于朝向垄心的阴面腹面),块根的发芽存在顶端优势。
“一定要育苗的吗?直接用薯块种植不行?”李泉询问道。
“用薯块不是不行,但效果差,而且用量大。你用薯块的话。那薯块就叫做母薯,她本身还会继续生长的。种下去之后,的确会衍生出一些小番薯,但注定不能长大,因为肥力都被母薯抢走了,小番薯只是依附母薯生长而已。然而。老薯头不好吃。”楚家强开口道。
老薯头。也就是母薯到时候会生长很大,一个番薯足球大也不足为奇,偏偏不好吃,就是猪也不大喜欢,何况人?
“另外,你这得用多少番薯种下去?育苗就不同,将薯藤割了,过段时间又会长出来,培育一片地。你可能能将整座山都种上番薯。这也是为什么这玩意在古代刚传进来的时候,迅速推广的原因。”楚家强接着解释道。
培育薯苗的时候也很有讲究,首先是挑选薯种,种薯选用具有本品种特征、皮色鲜明、生活力强、单个重150250克的健康种薯。严格剔除带病、皮色发暗、受过冷害、薯块萎软、失水过多、受过热害以及破皮的薯块。
地方也要衙,选择背风向阳、地势高燥、排水良好、管理方便、未种过薯类作物的地块做苗床,苗床长度依地势和需要而定。用铁锨略为拍实。床边四周开40厘米的深沟以利排水。
二婶将那些壮苗割下来,这些壮苗有利于形成既早又粗壮的不定根,使幼苗成活快,结薯早而多,产量高。壮苗的标准是茎皮光滑,叶大色浓,浆汁多。
到了地头。楚家强先将地一边的杂草翻过来,出一行地面。这时候二叔用铁锨在上面起沟,这些地沟不用很深,是用来填埋杂草的。那些杂草本身就是很好的绿肥。可以合理利用,这就是农民的智慧。
“帮忙,将那些我除掉的杂草弄到沟里面,注意要均匀。”楚家强对周福荣等人喊道。
随后,他让其他人按照他刚才的方式,将杂草一段距离一段距离地翻出来。他还有事做,那就是等那些杂草填在沟里面之后,下一点草木灰做肥料,是很好的有机肥,然后回沟起垄。
前作如为春化作物,可采用畦沟隔年轮换,在沟底进行深翻的方法。整地作垄最好在晴天土壤水分适宜时进行,并增施有机肥,做成高30厘米、宽1米左右连沟)的高垄,有利于土壤疏松,通气性好。
“还挺复杂的呀这番薯不是很容易生长的吗?怎也那么难伺候?”周福荣嘀咕道。
“生长容易是没有错,但你想要它高产,没有一点功夫那行?要不然,大家直接种番薯,这世界就不会有饥荒了。”楚家强说道。
二婶很快挑来一担薯藤,万老夫人等老人家帮忙扦插。原本,楚家强让他们别来的,但这些人愣是要过来,说再不动,骨头都快要锈透了。他们现在虽然大富大贵,但以前也不是没有做过这种事情,所以不用二婶教,他们都能做得很好。
扦插也需注意,肥地宜稀,瘦地宜密;早插的稍稀一点,迟插的稍密一点;熟期迟、单株生产力大的适当稀植,反之适当密植。
扦插方法一般采用斜插法,将有46个节、长1520厘米的薯苗,倾斜与地面成一定角度插入土中3节左右。对于土层深厚、肥水条件好和早插地,可采用浅平插法,用具有58个节、长2025厘米的薯苗,将其中35个节呈水平状浅压于垄中,深度34厘米,使薯苗各节处于同一个深度,并均匀用力压土。
对干旱地区、土质较瘦和旱季插时,宜采用直插法,将长1015厘米约有35个节的薯苗,直插入土23节。
为保证甘薯扦插后保全苗,应做到“四不插”,即在暴雨不插、西北风不插、光照强烈不插、久晴土燥不插,以防止缺株断垄。
“上次我在一个地方看到很特别的种法,人家的番薯都是不在泥土里面的,直接挂起来,收番薯的时候就很容易,而且随时可以看到番薯的生长情况。”陈武开口道。
“你说的是无土栽培?那玩意是高科技,农村人那里玩得起?城市里面没有土地,只好这么干,农村到处都是田地,也没必要搞那些。”洪老笑道。那种种植方式,他也不是没有见过,的确挺新颖的。
楚家强点点头,很赞同洪老的说法。(未完待续)
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