只见萧炎手中的佛火怒莲,缓缓飘出。. ⒉3TT.
然后他就走到一边,拿起手机,在那里玩了起来。
额额……
成金见状,却是一阵心惊胆战。
那可是堪比核武的佛火怒莲啊,他不好好控制,万一爆炸了,怎么办?
却见得厨神淡定从容地用左手把炒锅放到佛火怒莲上,一系列的动作下来,,一份色香味俱全的麻婆豆腐便已经好了。
整个过程用时极短,可能还不到半分钟。
“好,好好,太精彩啦!”
神级餐厅的食客们见状,纷纷拍掌叫好。
厨神对于大家的喝彩,却恍若未闻,自顾地拿起锅,又做起了下一道菜。
萧炎呢,却是继续拿着手机,在那里玩游戏,玩的正是大家都喜欢玩的王者荣耀。
尽管如此,他那朵佛火怒莲,却依然被控制得很好,忽明忽暗,忽小忽大,极为默契地配合着着厨神做饭。
又是不到半分钟,一份菜便又做好了。
这效率也太快了吧?
这是一个小时,就要做一百二十道菜的节奏?
哈哈哈!
这么快的度,再也不愁神级餐厅的任务,无法完成了。
就这样,神级餐厅剩下的四个小时内,卖了五百份菜,另外还卖了两千份四川泡菜,解救了两千名厌食症患者。
真的是解救!
因为那些厌食症患者,在神级餐厅吃过四川泡菜后,回去也能吃东西了,虽然吃得很少,但确实是被打开了胃口,能吃了。
这件事在众媒体报道下,引起了极大的轰动。
不仅一大波食客,一大波厌食症患者,正在向凯燕川菜馆赶来。
而且一大波医学专家,也正在迅赶来,他们想尽了办法,都没有找到解决厌食症的方法,现在有人用一道菜就搞定了,他们当然迫切想要研究它的成分。
……
与此同时,巴蜀省厨师协会会长,川菜宗师严格,已经来到了魔都。
由于多年未和李名川相见,他先去了名川菜馆。
“看来名川师兄在魔都,混得很不错啊,这名川菜馆,比起我那老格调私房菜,也差不了多少。”
严格来到名川菜馆,看到装饰豪华气派,又不失典雅的饭馆,不禁暗暗称赞。
“这位先生你好,你是预约,还是吃饭?吃饭的话,请随我去核实预约信息。”
一位身材高桃,如同模特一般的美女服务员,上前很温柔地说道。
还要预约啊?
不错,不错,名川师兄没有给师父丢脸。
严格淡淡一笑,这才说道:“你好,我是来找李名川的,你就告诉他说,有一位叫严格的老友找他。”
你以为你是谁啊,我们名川大师是谁都见的吗?
美女服务员见严格穿着平凡,不像达官贵人,不由暗暗吐槽。
但她想归想,并没有说出来,而且还是老老实实地走到后厨找到老板李跃明说:“老板,外面有个人找名川大师,他说他叫严格。”
李跃明摆摆手道:“名川大师是谁都能见的吗……”
说到这里,他却是愣了愣,赶紧放下锅,拉住美女服务员说:“你说谁,来找名川大师的人,是谁?”
美女服务员吓了一跳,愣了愣才说:“严格!”
李跃明一阵激动,有些慌乱地说道:“他在哪里?快,快快带我去见他。”
“他在大厅。”美女服务员应声回答。
李跃明却是刚听她说完,就跑出了厨房,来到了大厅。
“你看,你看这是谁来了?稀客,真是稀客啊,严宗师大驾光临,真是让名川菜馆,蓬荜生辉啊!”
他一见来严格,便赶紧谄媚地笑了起来。
言罢,他又侧过头身,叫人去泡一壶最好的茶来。
严格看到李跃明,谦虚地摆手笑道:“不敢,不敢!跃明老弟客气了,我师兄呢,怎么没看到他?”
不料李跃明闻言,脸色立马一沉。
“额,怎么了?”严格问道。
李跃明叹了口气才说:“昨天我哥挑战凯燕川菜馆那名大厨,结果输了,现在他在家里闭关,研究厨艺之道。”
严格之前已经从电话里得知李名川输给那位大厨的事。
但现在,他听了李跃明的话,还是有些意外,不由问道:“跃明老弟,你哥至于吗?不过是输了一场较量而已。”
李跃明摇头说道:“如果只是输了,那还好办,关键是输得太惨了。但愿我哥,能够克服这个魔障吧。”
说话的同时,他回想自己,差点连锅铲都不敢拿了,倒也能够理解他的哥。
严格想到新闻中的情景,不由点点头说:“看来,凯燕川菜馆那位大厨,确实挺厉害啊。恩,对了,你哥家在哪里,方便的话,我想去和他叙叙。”
“也好,我开车送你过去吧,你正好可以帮我劝劝他。”李跃明说完,便去办公室,换下了厨师服。
然后他就载着严格,去了家里。
路上的时候,严格问李跃明,他们名川菜馆,是怎么和凯燕川菜馆一家新开的店子杠上的。
毕竟两家饭馆距离并不近,而且听李跃明说,名川菜馆在魔都已颇有名气,去和一家新开的川菜馆打擂,这实在令人奇怪。
李跃明好一会儿,才把自己的糗事说了出来,听得严格特别无语。
不过对于李跃明说,厨神的刀工极好,快若闪电,仿佛只有一刀下去,土豆就变成了土豆丝,而且一分钟就能炒好一道酸辣土豆丝,他还是不相信。
‘世间哪有如此厉害的人?他们一定是输了,怕说出来丢腠,才故意这么说的,肯定是这样。’
严格心里这样想道。
转眼,他们来到了李名川家中。
“哥你快看,是谁来了?”
李跃明把严格带进家,便赶紧笑着打起了招呼。
此时此刻,李名川正在厨房里忙活着,做做想想,很努力地研究着什么。
作为一名拿了几十年锅铲,而且师从名师,李名川做饭的动作,每一招每一式,都练到了如火纯青的极致境界。
现在他要做的是,改变一些菜品的套路,仔细研究食材之间的相生相克,追求完美。
“谁来了啊?”
李名川从厨房里,探出脑袋来看。
结果他一见是严格师弟,立马就放下手中的东西,兴奋地上前说:“严格师弟,好久不见,你在蓉城可好?老婆,快去泡一壶好茶来。”
严格应声道:“就那样吧,还照顾着师父的那家老店。恩,倒是你,听跃明老弟说,师兄这两天状态不怎么好啊?”
岂料李名川却是摆摆手,冲着李跃明哼声道:“谁说我状态不好了?我状态好着呢,从来没有这么好过。恩,严格师弟,你来了正好,快来尝尝我做的酸辣土豆丝,看看比起当年,有没有进步。”
“哈哈哈,师兄这是打算和我较量一番啊?”严格立马笑了起来。
“不敢,不敢!”李名川赶紧摆手。
严格却又摇头笑道:“哈哈,快去吧,很久没有尝到师兄的厨艺,我也很怀念。”
“那师弟,稍等!”
李名川笑着应了一声,这就去厨房忙活去了。
但闻得一阵做菜的声音,一份酸辣土豆丝,便做好端出来了。
“这,这这,这这个,你是怎么做到的?”
严格看到李名川端出来的酸辣土豆丝,细若针线,粗细长短相同。
但这不是关键。
最为关键的是,每一根土豆丝都独为一体,没有任何两根土豆丝相粘在一起,且色泽全部一模一样。
他当时就震惊了。
格老子的,这就是师父在世,也不可能炒出如此极致完美的酸辣土豆丝啊。
李名川看到师弟讶异的神情,却是得意一笑:“嘿嘿嘿,师弟,你看这道酸辣土豆丝,和师父当年常说的那种理想状态,可有区别?”
严格郑重地点点头,向李名川伸出大拇指道:“师兄,你可以啊,这些年没有白过啊,厨艺进步很大啊!这份酸辣土豆丝,从色泽上来看,已经过了师父。如果他老人家还在的话,看到他理想中的酸辣土豆丝,被炒了出来,肯定很高兴。”
李跃明闻言,不由凑了上来,看看他的哥哥,到底炒了一盘什么样的酸辣土豆丝。
当他看到盘中的土豆丝,却是直接大叫起来:“哥,哥你成功了?传说中的完美酸辣土豆丝,你做出来了?”
李名川笑着点点头,心中也是万分欢喜。
当年,他本是师父最得意的弟子,但自从严格拜师,半年后在厨艺上胜过他,就一直被严格压着,厨艺一直要略逊一筹。
他在巴蜀省那些年月,一直苦练厨艺,无奈的是,终究还是敌不过严格妖孽一般的天赋。
现在,他的一道酸辣土豆丝,让师弟为之震惊,为之大赞,心中自然万分痛快。
‘不过一切,都得感谢凯燕川菜馆的厨神啊!若非亲眼见到了一份被做到完美,做到极致的酸辣土豆丝,我又怎会悟道,让自己的厨艺在一天内,取得如此恐怖的进步呢?’
李名川同时,心中却是暗暗感叹,并看向了凯燕川菜馆的方向致敬。
而严格这时却说道:“从色泽上看,已经无法越,就是不知味道怎么样,且让我先尝尝看再说。”
言罢,他就拿起筷子,尝了一口。
他刚尝了一口,便瞪大了眼睛,大赞起来:“唔,这味道,这味道,也太好吃了吧!”
李跃明也夹了一点,尝了尝,然后也情不自禁地叫道:“好吃,太好吃了,没想到一份简单的家常菜,竟然可以做出这样的味道来。”
说完,他便拿起筷子,不停地吃了起来。
严格看他吃得欢,索性放下了筷子。
李名川在一边见状,却是连连摇头叹息。
严格以为他是在恨李跃明不争气,不由摆手笑道:“名川师兄,你做的这份酸辣土豆丝太好吃了,跃明老弟会这样,也是情有可原,你就不要责怪了。”
然后他不等李名川说话,又笑了起来说:“嘿嘿,不知名川师兄,可否告诉我,这份酸辣土豆丝,是如何做到的?
因为我刚才品尝的时候,现土豆丝内,淀粉浓度很高,所以你很有可能没有用水去过粉。
但这不应该啊!
谁都知道,土豆丝要用水去过粉,这样才可以保证炒出来的是丝。
否则,一不小心就有可能被炒成土豆饼。”
岂料李名川却是摇头笑道:“呵呵,没想到我进步这么大,和厨神比起来,却还是差得远啊。”
严格见他答非所问,有些无语。
但听他说起厨神,还是挺好奇,不由问道:“师兄所说的厨神,是不是凯燕川菜馆,那位神秘的大厨?”
“没错,正是他!”李名川应声点头。
“他很厉害吗?”严格追问。
“岂止是厉害啊?”李名川笑了笑说,“严格师弟,你觉得我这份酸辣土豆丝,做得如何?”
严格回答:“很好啊,刚才我不就说了吗?”
李名川却是说道:“对于你我来说,也许确实已经很好了,但对于那位大厨来说,却并不是完美的。
至少厨神做的菜,你只要吃上一口,就完全停不下来,直到吃光为止。等你反应过来,忍不住想称赞时,一盘菜已经吃干净了。
刚才你和跃明,都是尝了一口,就停下来夸赞,所以很显然,这道菜并没有做到像厨神那般的极致。
而且你看到跃明抢着吃了之后,就把筷子放在一边停了下来,这更是说明这道酸辣土豆丝,还不够完美。
如果是厨神做的,恐怕你再有意志力,也无法停下来。”
额……
严格看着李名川满脸崇拜,滔滔不绝地说着,不由愣在那里,呆若木鸡。
刚才,他见李跃明说那位大厨很厉害,还以为他们是为了照顾面子,才故意把厨神说得很厉害的。
但现在,他看到李名川的这盘酸辣土豆丝后,都自叹不如。
没想到李名川却还说,这道菜,比起那位大厨做的,都远远不够完美。
“师弟,我说的都是实话,如若你不信的话,可以去凯燕川菜馆尝尝。不过,你得早点过去排队,每天去那里吃的食客太多了,晚了就没有了。而且他们那里不能预约,且必须本人现场排队。”
李名川见严格在那里呆,还以为他不相信,不由又笑着说道。
“恩,明天我就去尝尝这位大厨的手艺吧。看看他是否真的如你所说,吃上一口,就完全停不下来了,连我这张皇帝嘴都控制不住。不过师兄你也不要妄自菲薄,你这道酸辣土豆丝,放眼整个华国,能做出这般极致的厨师,几乎没有,恐怕有也是极少。”
严格点了点头,答应下来。
而他心中,却是暗暗叹息:‘没想到,我还没有见到那位大厨,就已经输了。毕竟以名川师兄的厨艺,现在就已胜我很多了,反正以我的水平,想要做出那样的一盘酸辣土豆丝,是做不出来的。’
李名川摆手笑道:“呵呵,师弟不用担心,我知道我什么天赋,能够做到这样,我已经很满足了。你我都知道,要把一道菜,做到完美,做到极致,那要看缘份的,一切随缘,一切顺其自然就好。”
严格欣慰一笑:“恩,看来师兄早已明悟。在厨艺天赋上,师兄不如我,但镜界明显要高我很多,难怪我看到师兄现在的厨艺,都倍感惶恐,自叹不如。”
“哈哈,师弟说笑了。”
“不是说笑,我是认真的。对了,师兄你还没有告诉我,你是如何做到的呢?”
李名川笑了笑说:“嘿嘿,其实刚才你猜对了一些,我没有给土豆丝去粉。至于为什么没有让土豆丝粘在一起,你自己想吧,相信以你的天赋,会很快想明白的。”
严格点点头,这就若有所思地思索起来,到底要怎么做,才可以实现李名川所说的创意。
十多分钟之后,他向李名川伸出了大拇指,赞道:“师兄,这招果然高明,师弟受教了。”
“哈哈,师弟还是像当年一样,天赋过人,竟然这么快就想明白了,我可是想了一天一夜才想明白呢。”