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大抽奖 正文 第十章 厨艺宗师

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    “你怎么站起来了?”

    周姓医生仿佛见鬼般,惊讶地问道。

    “没钱治病,回家养伤!”

    赵阳随口回答一句,对于他倒是没有多少怨气。

    医院先挂号交费,后做手术,也不过是正常的流程,留下满脸不解的周医生在风中凌乱。

    回到家里,赵阳暂时没打算返回学校,前段时间他将林茉莉初中、高中六年的语文、英语笔记本仔细的看了一遍。

    凭着过目不忘的智力强化天赋,可以说现在赵阳的语文、英语水平已经要超过林茉莉了,毕竟林茉莉没有赵阳怪物般恐怖的记忆力、理解能力、运用能力。

    就算回到学校也没多大作用,到时候直接去学校找陆升拿个准考证就行,而复仇也不能急于一时,得先将爸妈安顿好。

    赵阳想起自从得到厨艺宗师之后,就一直没有发挥的余地,今天正好做顿大餐,犒劳一下父母,于是开口说道。

    “爸妈,这几天你们累坏了,先去休息一下,我来给你们做顿饭,好了,喊你们!”

    “你才刚出院,快去躺着,我来做饭!”

    马冬梅嘴里责怪着赵阳,心里却似吃了蜜糖般。

    “嗯,你妈说得没错,再说了,你平时碗都没洗过,还会做饭?”

    经过这场变故之后,父子之间的隔阂减弱不少,赵红兵难得开玩笑地问道。

    “老爸,士别三日当刮目相,我身体已经没事了,你们就等着吧!”

    说完,也不等赵红兵、马冬梅同意,径直走到厨房。

    打开用了**年的老式冰箱,里面只有几个土豆、青椒、西红柿、鸡蛋。

    “那就做个土豆丝、西红柿鸡蛋汤、虎皮青椒吧!”

    以前,马冬梅也经常给赵阳做这几个菜,现在赵阳想试试厨艺宗师做出来的有什么区别,就连他自己也十分期待。

    在案板前,赵阳手握菜刀,却传来股怪异的感觉,仿佛自己的手,跟菜刀长在了一起。

    将土豆干洗去皮后,便开始了做土豆丝的第一步。

    虽然赵阳是第一次做土豆丝,但是有着厨艺宗师的水准,自内而外发出强烈的自信,刀光如银炼般落下,手在空中成了片幻影。

    “早说了做菜没那么容易,别小看了切土豆,那可是个技术活!”

    家里烧菜最好吃的,不是老妈马冬梅,而是赵红兵,曾经跟着市里的名厨当过学徒,很有发言权。

    “哈哈,老爸,你做饭的水平不行啊!我已经切好了的土豆,你都看不出来!”

    赵阳得意地笑着,对赵红兵说道。

    赵红兵刚进厨房,并没有瞧见赵阳切土豆的过程,只是看见一个完整的土豆摆在案桌上。

    “看来你是完全不会做饭,你这土豆只是刨了皮而已,要么切成块、要么切成片、要么切成丝,我来给你示范一下!”

    赵红兵摇摇头,打算指导下赵阳正确的做法。

    “你看,这明明是土豆丝!”

    赵阳用手指轻轻触碰土豆,一个完整的土豆立马散开成只有头发粗的土豆丝。

    “啊,这是宗师水准啊!”

    赵红兵忍不住惊叫出来,当年他跟着的那位师傅,切的土豆丝可能穿过针孔,就已经是贤安市远近闻名的大师,而赵阳切的却只有头发丝大小,还保持完整的形状,起码在刀工上已经是宗师水准了。

    那位大师大师却是经过几十年的苦练才有那番成就,而赵阳才是个十八岁的学生!

    “你是怎么做到的?”

    外行看热闹、内行看门道,赵红兵比其他人都清楚将土豆切成细小的发丝还保持完整的难度,满脸难以相信的表情。

    “其实也没什么难的,如果刀好一点的话,应该还可以更小!”

    赵阳说的是实话,即便他有着厨艺宗师的水准,但是刀不行,能切到现在的水准已经尽力了。

    “还能更小,比头发丝还细?”

    赵红兵发现自己的脑袋完全不够用了,自己的儿子先是被人敲碎了十个指关节、两个膝盖骨,昏迷不醒,被送到医院,接着在他准备卖房筹钱的时候,突然醒过来,而且已经痊愈,现在又在他面前表演了神乎其技的刀工。

    思索良久,赵红兵找不到合理的解释,但都是在往好的方向发展,也就没有深究。

    赵阳做的土豆丝,并不单纯是土豆丝,还加入了西红柿、青椒。

    西红柿、青椒对刀工的要求不高,准备好后,赵阳在锅中放入少量油爆香葱、姜、干辣椒。

    再接着放入青椒翻炒,然后放入西红柿翻炒,最后放入土豆丝,先倒上醋,才倒入盐、糖和生抽中火翻炒,等土豆炒熟后就出锅了。

    “我先尝一下!”

    赵红兵早就被土豆丝散发出的香味勾起了胃里的馋虫,才出锅,就迫不及待地拿起筷子去夹菜。

    “太好吃了,从来没有吃过这么好吃的土豆丝!”

    本来赵红兵想着无论赵阳做得多好吃,都要摆下做父亲的威严,批评几句,但是清脆爽口的土豆丝,沁入西红柿的酸甜,伴随的青椒的辣味,刺激着赵红兵舌苔上的每一个细胞。

    美味通过味觉神经,传递到大脑皮层,让赵红兵情条件反射般地说出了那番话。

    “有那么好吃吗?四十几岁的人了,口水都快滴到身上了!”

    马冬梅闻着香味也过来了,看着满脸满足的赵红兵,不屑地说道。

    “好不好吃,你试一下不就知道了?”

    赵红兵也察觉到自己的失态,有点不好意思地说道。

    “嗯,我试试,看看是不是真有那么邪乎!”

    说着,马冬梅也拿起了筷子,夹起土豆丝放到嘴里。

    “这还是土豆丝吗?”

    马冬梅经常给赵阳做土豆丝,但是从来没有想过土豆丝能好吃到这种程度,完美的融合了土豆、西红柿、青椒以及那些配料的味道,甚至隐隐有种坐云霄飞车的感觉。

    越是简单的菜,越能看出一个厨师的水准,赵阳做的土豆丝从色香味上,都已经超出了常人难以想象的地步。

    “儿子啊,我跟你爸有点饿,就先去吃饭了!”

    马冬梅端着装土豆丝的盘子往外走,还不忘回头对赵阳说道。

    “要记得给我留点啊!”

    赵阳还没试过厨艺宗师做出来的土豆丝的味道,盘子就被老妈端走了,但看着他们脸上洋溢的笑容,内心无比满足,也许爸妈的笑才是最美味的菜。

    “放心,会留给你的!”

    马冬梅含糊地回答到,已经在桌上开吃了……

    又花了点时间,赵阳将西红柿蛋汤、虎皮青椒都端上了桌。

    简陋的餐具,上仿佛艺术品般的菜肴,刺激着三人的视觉、嗅觉,胃口大开。

    “这虎皮青椒简直绝了,火候掌握得太好了!”

    赵红兵知道虎皮青椒最难把握的就是火候,而赵阳做的虎皮青椒却恰到好处,完全将青椒油煎后的特色发挥到了极致。

    “这西红柿鸡蛋汤太鲜美了,喝完后,那种余味还在舌尖缠绕,久久不散!”

    马冬梅平时不怎么爱喝汤,几天却几经忘记喝了几碗了。

    “呵呵,你们喜欢,以后经常做给你吃!”

    饭菜的美味就连赵阳也颇感意外,到现在才发现,厨艺宗师也许比智力强化更加难得可贵。

    吃饱喝足,夜幕降临,有些事必须得去做了!

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