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三国大饭店 第177章 张角的谋划

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    刘备一笑,他就知道甘小河会如此反应。

    曾经穷怕了,一朝有点钱了,就担心倒回去了。

    他一把搂紧甘小河,瞬间觉得眼皮特别的重,没半分钟便沉沉睡去。

    与此同时,在“都北店”隔壁的“黄巾自选快餐连锁”的总店里,张宝正给张角作月结汇报。

    “大哥,我们又有厨师离职了!”张宝阴鹫的眼神一闪而过,语气沉沉地看着张角道。

    张角阴沉着脸,手指一直不断地,并且有规律地敲击着桌子,许久才听他问:“这次都有谁?”

    “管亥和张曼成!”张宝闪过一丝痛色,这两名厨师,张曼成还好说,但管亥,可以算得上是他们所有厨师中,厨艺最为精湛的几人当中的一人了。

    张角在脑海里快速搜索这两人的信息,他发现自己似乎不大记得他们的模样,遂不是很在意。

    他更在意的是,总店的生意,自从“三人炒粉店”把店面开到自家边上之后,已经开始出现大幅度亏本经营的状态。

    “黄巾自选快餐连锁”本来就是实行低价策略去抢占市场份额,然后挤掉别的竞争对手,现在还没开始恢复价格,便被“三人炒粉店”以迅雷不及掩耳之势杀过来,“都北店”和老街坊的那两间分店的晚餐和夜宵生意都一落千丈。

    现在六家分店里,就有两家亏本,其余四家也只是处于盈亏持平的状态,但六家综合起来,利润还是负数的。

    虽然总体亏本的数额不大,但做生意就是要赚钱,现在不止不赚钱,还亏损,这叫什么事。

    钱套进去了,却生不出钱来,恐怕难以支撑下去啊。

    张角开始质疑当初进军餐饮业,是否真的是对的!

    但不管张角的信心是否动摇了,刘备这边下手却是极快,转眼便把刚从天天都要带黄头巾的张角离职的管亥和张曼成给招进旗下。

    管亥发挥挖墙角的技能,又把另一个厨子斐元绍也给拉了过来,把“黄巾自选快餐连锁”的直接管理者张宝,给气了个半死。

    但气归气,总不好去搞事,现在的社会可比不得三十年前。

    要是在那时候,随便找几个道上的兄弟,以收保护费为名,不用几天便能把对手的店面搞得乌烟瘴气,不关门都觉得心塞。

    而关门大吉,就连塞都没法塞,跳楼的心都有了。

    只是现在,别说官府管的严厉,连刘备本人,似乎也不只是一个单纯的泥腿子。

    据道上的弟兄们说,“三人炒粉店”的关羽和张飞疑似练家子,身手不错。

    刘备和张飞似乎还和南都市大名鼎鼎的夏侯家有些不寻常的关系,一般人还真不敢乱动。

    现在可真是明斗,斗不过,暗斗,又没那个胆,难道自家三兄弟只能眼睁睁地看着那些好厨子一个个地走光吗?

    那跟坐等被火化有什么区别?!

    张宝在为厨师不断跳槽而心塞,张角是不管的,最后他决定,把低价策略改掉,恢复与市场价格一样,由此提高利润率。

    从此之后,在“黄巾自选快餐连锁”吃个快餐,稍微好一点点的,也要二十几块钱了。

    在张角看来,现在“三人炒粉店”也只是对两家分店造成比较大的影响,但总体来说,其它做快餐的竞争者已经被自己挤掉一半以上了。

    此时恢复价格,不止可以刹住亏损的脚步,没准还可以在提高利润率的同时,略有赚头。

    到时候再寻一个人傻钱多的主,把这几家声势浩大的快餐店给转手出去,没准还能转上一大笔转让费。

    张角闪过异样的眼神,看向波才:“尽快寻找接盘手,把这些快餐店转让出去,我们拿着这些钱,做放贷,听说现在的年轻人都缺钱用,那我们便给他们‘送’钱花,哈哈哈哈!”

    “大哥英明!”波才一记马屁拍过去,听的张角又是灵光一闪,随即看向张宝,刚好看到张宝情绪似乎有些阴郁,脑子一转,便安慰两句:“二弟,我们做生意的目的,就是要赚钱,既然做快餐不赚钱,那我们就抽身出来,没必要陷在泥潭里。”

    但不管张角怎么说,张宝就是心有不甘。

    再怎么说,他也给六家店面倾注了不少的心血,可以说是日夜同在。

    现在大哥见势不妙,竟然连坚持的想法都省了,就更别说挽救了,直接想卖掉套现,进军地下贷款行业,自己现在想说不同的意见,估计都不行了,唉!

    “大哥说怎么做,我们就怎么做,做小弟的,没有不尽心的道理!”张宝很清楚,大哥表面谦和,貌似诸事都问计与他和波才,其实是极其自负,很多时候都容不得有人违逆他的意思,尤其是他把话挑明之后。

    张角见张宝都无异议,其他人就不可能有什么问题了,随即吩咐张宝:“明天开始贴出海报,就说我们因业务发展,急需大量人手,招聘二十名厨师和三十名服务员。”

    波才双眼徒然睁大,接着恍然大悟,遂真诚地拍马屁:“大哥足智多谋,英明!”

    张角习惯性地得意一笑,看向张宝。

    张宝心有疑惑,似懂非懂地问:“大哥,都要卖掉这些铺面了,怎么还招人?”

    张角故作神秘,笑而不语。

    波才会意,及时做了张角的第二张嘴:“正是准备要卖掉,才大造一片发展良好的烟雾,这样才卖得好价钱!”

    张宝忽感眼前的迷雾瞬间散开,如此明显的套路,自己竟然看不出来,看来刚才真的是晕头了,遂收敛神色道:“大哥神算!”

    张角得意地笑了!

    但不管他怎么笑,“黄巾自选快餐连锁”的价格,在恢复到与周边快餐店同等的价格后,人流量再一次大幅度地减少是无可避免的。

    对于吃快餐的广大群众来说,反正价格都差不多,味道的区别也不大,哪里方便就去哪里吃,又何必多走那两步路,糟践鞋底呢。

    这年头,买鞋也是要钱的,想穿草鞋,早已经没有这个条件了!
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