赵云一惊,谁在自己耳朵边那么大声,像炸弹爆炸似的,真是!
只是,似乎声音有点耳熟,随即转头看去,正是张飞那张小白脸。
张飞说完那句话,看见赵云转头过来,才问:“你们说的什么?啥言出必行?”
赵云一阵无语,这货什么都不知道,就混乱插话,忒不讲究了,还是当着人家的话问自己。
赵云想想也该圆场,只得当着客人的面回他:“大飞哥,这位先生刚才吃炒粉,在炒粉里发现了一小截钢丝球的钢丝,我让刘封给他重新炒了一份,再让他留下姓名和电话号码,以后再来消费,就报姓名和号码,价格上打八折。”
张飞一听,咦,这赵云的投诉处理能力还是不错的,比自己高效多了。
而且看着这位客人现在的面色,似乎已经平静如水,应该也算满意。
自己也不过出去了十几分钟,回来便看见收银员小何的面容上,似有泪痕。
他把小龙虾和其它菜品放厨房后,便出来看个究竟,赵云竟是那么快就摆平了。
不错,非常不错!
至于他自作主张给客人优惠打八折,虽然有些越权了,但也算是有魄力,谁叫自己不在店里呢。
这时,赵云顺便指着张飞,给王同介绍一句:“这是我们店长,也是老板!”
王同一听,这人诚意不错,遂站起身,以示尊重,但嘴里说的却有些不得了的语气:“老板?你们家老板刘备和大厨关羽,我都认识,虽然他不一定认识我。”
张飞和赵云一阵无语,但依然是一副仔细倾听的模样。
“你是他兄弟,我也知道,你们在老街坊巷子开业的时候,我就去消费了,现在你们生意做大了些,还能如此诚意,也算不错。”王同的语气,似乎很有教育性,嘿嘿!
但张飞听到的重点却不一样,开业那时候的日子,可跟现在不一样,那时的心里,还是挺煎熬的,总怕生意不好。
此时他看着王同,心里都感觉亲切了些,随即吩咐赵云:“给这位老顾客送两瓶啤酒和黑牛,喝不完就打包。”
“老朋友,不介意吧?!”张飞礼貌性地满脸笑意征求王同的意见。
王同听着就乐,嘿嘿,白吃白喝还有白拿,真是不错,怎么会不同意,遂笑得合不拢嘴道:“不介意,肯定不介意,白吃白喝还白拿,怎么会介意呢,哈哈哈哈,谢谢,谢谢!”
张飞听得王同的“谢谢”,此事也算圆满解决了,虽然亏点小钱,但架不住是个老客户,这点小钱也亏得起,没准人家以后还会带些亲朋好友过来消费,那才是真正赚钱的时候。
等赵云把饮料拿了过来,顺带还拿了个打包的袋子,张飞才道:“那老哥你慢慢吃,我们先忙了。”
王同此时也是高兴,高兴了,自然就好说话:“你们忙,你们忙,哈哈!”
王同说着,又是一口炒粉进嘴,真香,真好吃!
旁边的张飞自是让赵云迅速回厨房帮忙,他这个主厨可不能离开厨房太久,一个刘封是顶不住的。
张飞心中想着事情,他决定晚上找个空闲的时间,好好地问清楚这件投诉事件的前因后果,甚至是每一个过程。
钢丝球出现在食物里,这事可不是小事,要是被客人不小心吃进肚子里,那后续问题可就大事了,没准还会对自家生意造成很大的打击。
即使客人没把钢丝球吃进肚子里,要是换成另一个比较难缠不讲理的客人,比如借机敲诈勒索,又比如蛮横撒泼,再比如招来卫生局等管理部门,这些可都会对生意影响极大的。
要是不小心,一个处理不好,恐怕他们这个“三人炒粉店”的生意,即使现在看着兴旺,但也有可能就走到头了。
当后半夜的时候,张飞把了解到尽可能详细的情况都跟刘备汇报了之后,刘备在凌晨四点时,决定连夜召集甘小河、关羽和张飞开了个紧急会议。
除此之外,还把赵云给叫上了,他是唯一一个除了他们四人之外,第一个能够进入核心圈子的人。
刘备觉得生意做到这一步,应该考虑先把内部的一些规章制度给完善起来了,之后才开始继续走扩张的路。
在他面前,“黄巾自选快餐连锁”就是盲目扩张,不完善自身的一个典型例子。
虽然现在从表面来看,颓势并不明显,但随着管亥、张曼成和斐元绍这些厨师的陆续离职,可想而知“黄巾自选快餐连锁”的内部,很多东西都不规范,他们在里面上班,并没有多开心。
因为在“黄巾自选快餐连锁”的内部,管亥作为厨艺的声望排在第三的位置上,工资已经达到了八千块钱每个月。
而张曼成和斐元绍则是每个月六千块钱,如此高的工资,要是干活不是心里不痛快的话,哪个人会没事喜欢乱折腾,非要跳槽,而且是毫不忌讳地跳槽到隔壁的竞争对手去。
刘备的开场白很直接:“赵云,你今天处理钢丝球的投诉事件,很好!”
赵云笑笑,其实心里并不以为然,说:“老板过奖了!”
见到赵云厨艺出色,管理才能又出类拔萃,还能如此谦虚,刘备心下对他的好感直线上升,和气道:“如果你不嫌弃的话,以后叫我大哥就好!”
众人一愣,面面相觑,但却没有说什么。
赵云的人品和才能都摆在那,能引起刘备的特别对待,也是正常的。
而赵云惊愕之余,心中却是大喜,有老板如此高看,不说前不前途的问题,至少在这里干活,以后的日子恐怕会顺利不少,心里也是感动异常,也没有任何假情假意的推托,直接改口道:“大哥!”
刘备笑意真诚:“嗯!”
不过,刘备的真诚笑意,也不过维持了三秒,很快便又严肃起来。
他问张飞:“怎么会有钢丝球在炒粉里?”
张飞早有意料,知道刘备会有此发问,从容道:“当时我不在店里,赵云可能比较了解情况。”