我撇撇嘴，心里不服气得很。
好歹我还是李奶奶的徒弟吧，赵霖算哪根葱，居然也可以到李奶奶家看她做卤菜。
我一肚子的气，走在了最前头，李奶奶和赵霖走在最后。
他俩一直在后面嘀嘀咕咕的，不知道说些什么。
时不时地还能听见两人愉快的笑声。
我莫名地怒火中烧，脚步也越来越快。
我提前到达了李奶奶家门前，等了好久她和赵霖才出现。
我充满怨气地说道：“你们俩也太快了吧，我在门口都快睡着了。”
赵霖这个呆子，以为我真的是困了，连忙走到我面前关切地说道：“你昨晚没睡好吗？要不眯一会儿再开始学吧！”
李奶奶是聪明人，一下就明白我是生气了。
她打开房门之后，指使赵霖把东西提到厨房去，自己则随我一起去了客厅。
到客厅沙发坐下之后，李奶奶小声在我耳边说道：“那个呆子跟我说了一路关于你的事，说对你一见钟情，说你们俩特别有缘分。”
我听完脸一下就红了，激动地站起身说道：“师父你别听他瞎说，我们哪有什么情不情的！”
碰巧我话刚刚说完，赵霖就从厨房走了出来。
他一脸茫然地看着我和李奶奶，然后说道：“你们在聊什么呢，这么激动？”
我赶紧别过头，心虚地说道：“没什么！东西放好你就走吧！”
赵霖一听我又要赶他走，一脸哀伤地说道：“陈欢，我就想多跟你待一会儿，你怎么老是撵我走呢？”
我...
旁边还有人呢，这家伙就说这些酸不拉几的话，真是羞死我了！
我羞愧至极，直接跺脚往厨房跑去。
进厨房之后我不停地调整着自己的呼吸，企图让自己恢复平静。
就在我深呼吸的时候，赵霖又跟进来了。
“陈欢，我先回去了，等你有空我们再约。”
说完赵霖就走了，很快便传来了响亮地关门声。
这家伙怎么回事，这次这么听话？说走就走了？
他一走，整个屋子都清静多了。
我从厨房出来之后，看见李奶奶正坐在沙发上休息呢。
“师父，咱们什么时候正式开始啊？”
我有些迫不及待了，因为越早学会，就能越早挣钱。
李奶奶听到我的声音之后，站起身从沙发朝我走来。
“小伙子走了，你不觉得心里空落落的吗？”
我没想到李奶奶会问我这个问题，搞得我有些措手不及。
我第一反应肯定是要否认，但随即内心深处的答案又浮上了心头。
赵霖突然离开我是有些不习惯的，但只是因为环境安静了，空间少了一个人的原因，和他本人应该是没有关系的吧。
所以我给出的回答是：“没有啊，怎么会呢？”
李奶奶一直盯着我的眼睛看，搞得我心虚得要命。
我低下头不敢再看李奶奶，这时她幽幽地说道：“是我叫他回去的，因为我说有招叫欲擒故纵。”
我真是服了李奶奶了，没想到平时一丝不苟外表严厉的她居然也这么八卦。
我抬起头，有些埋怨道：“奶奶，你怎么乱给人支招呢！我跟赵霖根本连普通朋友都算不上，你这样会让他觉得自己有希望的。”
李奶奶一副胜券在握的样子，充满自信地说道：“这么多年我看了这么多人，赵霖是个不错的小伙子，我觉得你们很合适。”
我是彻底没话了，毕竟李奶奶是长辈，不能跟她正面硬刚。
我除了沉默想不到其他应对办法了。
我低下头不说话，隔了片刻李奶奶说道：“行了，咱们就走着瞧。现在开始准备做卤菜的食材吧！”
终于跳过赵霖这个人，可以进入正题了。
来到厨房之后，李奶奶拿出了买来的几种冻货，打开口袋开始处理起来。
“这个鸡爪要把脚趾甲给它剪了，鸭脖子把表皮的筋膜去掉。最后这些东西都要在卤制之前焯一次水。”
李奶奶一边说，手上的动作也也完全没停。
我听完她的吩咐之后，也开始上手处理起来。
经过了这么久，本来冻硬的鸡爪子们也都软了下来。
一个一个的处理干净之后，时间都已经来到了中午12点了。
该是吃午饭的时候了，我要不要提醒一下李奶奶呢？
就在我纠结着要不要说的时候，我的电话又响了。
是我妈打的，估计是叫我吃饭吧！
我兴高采烈地接通了电话：“喂，妈！”
“欢欢，回来吃饭了吧，下午再接着学！”
果然我妈是催促我回去吃饭的。
我有些为难地看着李奶奶，师父都没说下课，我好意思走吗？
“妈...我...”
话还没说出口，我妈又补充道：“叫上李奶奶一起啊，她教了你一上午也辛苦了！”
这下我有理由说吃饭的事了。
我没挂断电话，直接开了免提。
“师父，我妈叫你去我们那儿吃午饭。”
李奶奶听到之后有些犹豫，之后婉拒道：“不用麻烦了，我去小区那个餐馆吃就行了。”
开了免提我妈一下就听见了李奶奶的话，她激动地说道：“大娘，你就别客气了！就是粗茶淡饭，一起来家里吃点吧！老在外面吃不好的！”
李奶奶听到我妈的诚挚邀请之后，点头同意了：“行吧，那我一会儿就和陈欢一起过去。”
总算可以吃饭了，今天走了那么多路，动了那么久的脑子，我早就饿了。
洗完手我和李奶奶就一起下楼回家吃饭了。
等我们到家一看，桌上的菜还是很丰盛的，我妈说是粗茶淡饭，但是也有精心准备。
我妈热情地招呼着李奶奶：“大娘，快坐快坐，我们欢欢人笨，劳烦你多费心了。”
李奶奶这个时候还是说了句公道话的。
“哪有，陈欢很聪明的。”
我爸这个时候又开始揽功劳了：“就是啊，我们家女儿随我！”
随我爸？书都没读过的人还敢说自己聪明。
就在轻松愉快的氛围中，我们吃完了午饭。
午饭过后在家坐了片刻，李奶奶便说要回去了。
“陈欢，咱们回去接着弄吧，不然晚饭前都吃不上你做的卤菜了。”
难道今天我就能学会做卤菜？
我立马拉着李奶奶就要走。
“走吧走吧，咱们回去接着做。”
走之前爸妈都一再叮嘱我要跟李奶奶好好学。
其实他俩不说我也会的，这么好的机会如果我
都不把握的话，那我真的是太傻了。
回到李奶奶家后我们接着将处理好的食材焯了水，然后再用凉水冲洗干净。
至此食材才算准备好了。
接下来就是最关键的卤料的调制了。
这次我长记性了，提前准备了一个小本子，想清楚记下来每一个步骤。
结果我所有的准备都被李奶奶打乱了。
“陈欢，我来说，你来操作。”
什么？第一次就上手制作吗？
这让我瞬间紧张起来。
“师...师父，我来吗？我从来没做过...会不会...”
我对自己可以说是一点信心都没有。
还好李奶奶用她特有的办法给了我动力。
她一脸严肃地说：“我这么大岁数了，你还想让我亲自给你示范啊？你是准备累死我这个老太婆吗？”
虽然奶奶的话很不好听，但我知道她是为了鼓励我，让我没有退路可走。
最后我还是硬着头皮上手了。
李奶奶直接搬了一张椅子坐在厨房中间，然后一步一步地指导着我。
“切好的肥肉放到锅里炒点油出来，然后把肉捞起来。”
原来之前买的肥肉是这个用途，我还以为也是拿来做卤菜的呢。
我照吩咐小心翼翼地把肥肉倒进了锅里。
瞬间锅里炸开了花，我吓得直往后退。
“啊！！我的妈呀！”
我抑制不住自己的情绪，大声尖叫起来。
李奶奶看到我这幅狼狈的样子，在旁边一直深深地叹了口气。
“唉，现在的年轻人真是...这么点阵仗就把你吓得魂飞魄散了。”
我赶紧调整心态，强装镇定道：“我...我是太久没下厨了，多弄两次就适应了。”
李奶奶摇摇头，指着冒烟的锅说道：“赶紧把肉捞出来，马上就要糊了！”
完了，差点忘记锅里的肉了。
我拿着锅铲和盘子，手忙脚乱地在锅里扒拉着。
我从来没想过自己这么垃圾，毕竟小时候我还是有些下厨经验的。
农忙的时候都是我放学回来做饭的，现在出来上班了，反倒没机会下厨了。
好不容易把锅里的肥肉捞了起来，李奶奶又说道：“现在关小火把冰糖放下去c炒，糖化了开始冒泡了就倒出来。”
啥？还要炒东西啊？
刚才肥肉的威力给我留下了一些后遗症，我端着冰糖迟迟不敢倒下去。
李奶奶看不下去了，好心提醒道：“你再磨蹭一会儿，油更热了。”
顾不了那么多，我眼睛眯着，把碗里的冰糖一股脑都倒进了锅里。
锅里的油很快就把冰糖融化了，之后开始冒泡。
我瞅准时机，关火把锅里的东西倒进了碗里。
炒糖色这一步我还是挺成功的，突然有了一丝信心。
我耐心等候着下一步指令。
“接下来就是正式制作卤料了。汤锅里放一半的水，然后将香料包和炒好的糖色都倒进去。”
李奶奶把整个制作卤料的过程说得很轻松，我也看出来了，卤菜最重要的就是独家香料，其他步骤都是很简单的。
一步一步照李奶奶说的做好之后，一锅香气四溢的卤料就制作好了。
接下来该放食材了吧？