“这位先生,还有这位女士,请问您是要来用餐吗?”只听见一声轻轻地咳嗽,一名穿着着笔挺西装的服务生有些尴尬的站在一旁,彬彬有礼却又带着拒人于千里之外的冷漠,“我刚刚看到您在本店门外停留了很长的时间。请问是来用餐的吗?要是不是来用餐的,麻烦您请让一下。”
“是的,我们有预约的。预定的名字是权俞利。”李宇昌压低了嗓音,低沉的报上了名字。“很抱歉刚刚在外面逗留给你们造成了困扰。”
“为什么要用我的名字啊。”权俞利捅了捅李宇昌的腰眼,隐秘的问道,“这也是保密工作的一部分吗?”
“李宇昌先生,您不必要这么乔装打扮的。”服务生一眼就看穿了李宇昌的身份,洒然一笑道,“我们酒店向来都是严格保密顾客身份的。不要说您装扮成这样,穿着的这么“服务生上下打量了一眼把自己遮得严严实实的就像是黑衣人一般的李宇昌,强忍住笑意斟酌了一下用词接着说道,”不引人耳目,就算你穿着奇装异服服,要在我们餐厅举办大型宴会,外界都是不会收到任何消息的。”
“是吗?那还真的是多谢了。”李宇昌长舒一口气,摘下了自己的帽子,解开了厚厚的高领外套。“这么热的天气,还要穿这么一身衣服,真的是差点没让我中暑。”
“我看啊,就算是那些特工都没有你这么精心打扮。”权俞利没好气的接过了李宇昌的外套,“还好没有什么意外,不然明天报纸都会刊登出来你晕倒的消息了。”
“女士,外套给我就可以了。”服务生微微鞠了一躬,伸手接过了权俞利挎着的外套,“我们餐厅有专门的衣帽间,只要在您用餐结束后接着来取就行了。”
“这里的服务这么好的吗?”权俞利跟在服务员身后走着,不时地打量着左右两旁陈列的青花瓷器,忍不住小声的询问道,“还有这环境,也太高雅了一点吧。”
“既然是赔罪,那自然要选好一点的位置啦。”李宇昌柔柔的笑着,“不这样怎么能显示出我的诚意呢?要是太敷衍,随便找街边的年糕店,那可是不被允许的。”
“你知道我是什么样子的,我在意的不是那些东西。”权俞利皱了一下眉头,“这些虚浮的外物,我其实并不怎么在意,我更在意你是怎么想的。”
“当然,我还不了解你吗?”李宇昌伸出手来,将权俞利的小手放在自己的左胸膛,“只是,我自己过意不去啊。怎么说我现在也是赚了一点钱的,要是再吝啬的请你去吃年糕,那可才是过意不去呢。”
“哼,有这份心就好。”权俞利傲娇的哼了一声,转头又去观赏两旁的瓷器了。被灯光照射的瓷器清晰地倒映出了权俞利那秀丽的脸庞,就好像是瓷器上印刻的女子真的浮现了出来一般,让人迷幻,摄人心魄。
“请坐。”服务生将两人引到了座位上,“我们餐厅主打的是朝鲜王朝皇室菜,是整个韩国最高端的韩餐。这是我们的menu,这是wine pairing list。如果有什么问题的话,尽管咨询我们。”
“谢谢啦。”权俞利点了点头,翻开了菜单。偌大的纸张上却只有疏疏落落的几行字,简单的展示着餐品的名字。
“就这么一点选择?随便找一个烤冷面的摊子选择都比这多吧。”权俞利将菜单翻来覆去找了个遍,也没有发现自己心仪的菜品。
“女士,我们这里是不提供acarte服务的。”服务员抽出一张菜单铺平给权俞利看,“我们这里,就只有两种选择,一个是tasting menu,一种是加上wine pairing。”
“好了,就两个tasting 加上wine pair吧。”李宇昌压根没有打开菜单,直接吩咐道,“这些东西,你可以直接用韩语解释的,不要故意卖弄一些法语,装的像是很高贵一样。”
“先生说得对。”服务生微微鞠躬道歉道,“刚才是我们说习惯了。多谢您的提醒。”
“这个a la什么的是什么啊?”眼见服务员给两人端上一杯芹菜汁退下之后,权俞利有些红着脸,不好意思的问道。
“acarte,意思是单点菜。像是这些高级餐馆,臭毛病都比较多,只提供他们的tasting menu,就是他们的主厨推荐菜单或者品尝菜单,餐单根据时节每个月或每隔一段时间就更换一次。目的是让你完全体验餐馆的特色。一般来说都是由至少3道course,也就是三道菜构成。包含前菜,正餐和甜品。”李宇昌摇晃了一下芹菜汁,轻轻抿了一口来开胃,“在rb料理中,这也叫做omakase。效果都是差不多的。当然,他们还要求同一张餐桌上的每个客户都要点同样的tasting menu。”
“规矩这么多的吗?”权俞利咋了咂舌,“还要求所有人都点这个菜单。我刚才可是看到了,你点的一个就是23万加上15万韩元,也就是说一个人都要38万韩元。那要是一桌客户那可要多贵啊。”
“不光是食物,这周围的布置都是要钱的呢。”李宇昌指了指外面陈设的一排排整齐的瓷器,“那些都是广州窑的高级货色呢。”
“你是说,”权俞利瞪大了眼睛,“那些以前都是皇室专供的瓷器?”
“不光是这样呢。我看说不定还有从皇室拿出来的。”李宇昌轻轻笑道,“这些东西,价值可不小呢。”
“我们这是来吃饭的,还是来品鉴瓷器的。”权俞利苦笑着摇了摇头,“这餐厅也太高档了吧。”
“当然,不然他们怎么敢于宣称任何消息都不会泄露出去。”李宇昌向后轻轻靠在椅背上,放松了自己的后背,“明面上,整个首尔最好的两家餐厅,就是它和新罗酒店的罗宴了。而恰好,我讨厌新罗,所以我选择了这家。”
“怎么,是他们家不给你代言邀请?我们的大~明~星~”权俞利偷笑到,“就像是那个教育机构一样。”
“哼哼,再过一段时间,我就不会是这个价格了。”李宇昌神秘的将食指放在嘴前,“等着看吧。现在,我们要做的就是享受美食。”