“二爷做的豆腐,让我给你家送来一点,别说不要,这是给他儿子儿媳的,放心的拿着,父亲给儿子东西天经地义,没人会说什么闲言碎语的。”
刘彦军赶忙说了一句,把雨婶拒绝的话堵在嘴里,雨婶心气高,和二奶奶关系不好就不想拿她的东西,平时也不和他们来往,这些矛盾刘彦军也知道。
雨婶欲言又止,叹息一声:“好吧!我拿着了,你小子嘴皮子是真的好,从小嘴就会说,现在大了是越来越会说了啊!”
从刘彦军手里接过豆腐,雨婶也不再说什么,和婆婆关系不好,并不代表和公公也关系不好,终究是老公的父亲,真的闹得太僵,也不好!
“唉!这就对了,不喜欢二奶奶嗦,你就躲远点好了,眼不见心不烦,难道你和二奶奶关系不好,和我们这些亲戚的往来,也要断了吗?”
刘彦军趁机劝解了一下,冤家宜解不宜结,生活上没有那么好的,别说儿媳妇和婆婆了,就是儿子和母亲也会闹矛盾,没有那么好的,吃饭快了有时候还会咬到舌头呢?
“好好,你说的有道理,行了吧!”雨婶也很无奈,这种事情人家劝说,不能不领情,这种劝解的话说出去都是得罪人的,不是真心帮你的人,才不会说这样的话。
“走,走去屋里坐会,等你雨叔回来,晚上一起吃饭,有段时间没有一起吃饭了。”雨婶转移了话题,不想再谈那个话题,矛盾没那么好解决的。
“不了,我妈饭都做好了,下次有空再说,行了,我先回家了。”刘彦军摆摆手,笑着拒绝了。
“好吧!下次有空来家里吃饭。”雨婶也不再勉强,毕竟刘彦军家里饭做好了。
“走了,婶子。”
刘彦军摆摆手,往回走了,五点多钟,村子里也热闹了一点,不像早上中午,村子里只有一些老人,现在这个点上学的孩子都回来了,三五成群,东跑西窜。
一路上碰到好几个小朋友,不过刘彦军好像都不怎么认识,有几年没回来,这些小家伙刘彦军几乎都没见过。
三年一代沟,五年一层次,这有十几二十年的差距了,不认识也正常。
“汪汪……”
还没走到家门口,巴狗已经迎接过来,刘彦军不知道巴狗是闻到了自己的味道,还是听到了自己脚步声,不过无论是因为什么,巴狗肯定是等着自己,一直在倾听着外面的动静,注意着周围的环境,不然不会第一时间发现自己。
“别往我身上扒,不然我揍你。”看巴狗想往自己身上扒,刘彦军连忙喝止。
“走了,回家吃饭喽!”
刘彦军走在前面,吆喝了一声,巴狗一听到吃饭,兴奋的跑到前面,看刘彦军走的慢,又等一会,等刘彦军过来,它继续跑在前面。
来到屋里,茶几上已经摆了好几个菜,不过客厅里没人,母亲也不怕巴狗偷吃,巴狗特别懂事,不是自己人扔给它的东西,它不吃,还会帮忙看着。
厨房里,母亲把豆腐切片,放在盘子里,放大锅蒸,等下做小葱拌豆腐,经典的凉菜,不用很多调料,等下放点盐调味就行了,简简单单味道还很独特。
玲玲刚刚从二爷家拎回不少豆腐,顿顿吃都吃不完了,母亲只能想办法,做出来不同的美食,不能光吃一样,不然吃够了就不好了,试试家人喜欢吃哪一样,以后就做哪一样好了。
既然蒸菜了,母亲打算多蒸两个,看着灶台下帮忙烧火的玲玲问到:“玲玲喜欢吃蒸鸡蛋吗?我给你们蒸碗鸡蛋羹吧?”
“对了,还有腊肉呢,也蒸一盘好了。”
“阿姨,不用做那么多菜,刚刚不是做好几个菜了吗?”玲玲笑了笑,轻声说到。
“没事,军子也喜欢吃,现在条件好了不少,你们小家伙喜欢吃,我们就吃好了。”母亲轻声说到,想到以前的生活,母亲恨不得把所有好吃的,都做出来让孩子吃到。
以前刘彦军小时候他们家过的很苦,一年到头都舍不得买油,平时吃的都是猪油,卖肉都是买肥肉,买回来练成猪油,肉渣再留着做菜,做到菜里就当是吃肉了,也算见见荤腥了。
菜都是自己家种的,没有买过菜,刘彦军早上上学吃的早饭最多的就是,煮方便面,那时候方便面便宜,一箱子也只用十几二十块钱,就那早上吃顿方便面还算吃好的了。
想想以前过的生活,母亲手上动了起来,切了一盘腊肉,上面放点梅干菜,什么都不用放,腊肉是咸的,锅里一蒸再出点油,蒸出来就是好吃的美味。
三个鸡蛋一点葱花,母亲把鸡蛋打碎,放上盐,葱花,不用味精之类的调料,鸡蛋本来就很鲜,原汁原味就是最好的味道。
“咦,妈怎么蒸鸡蛋了,打了几个,要不要多蒸几个,要不然不够吃。”
刘彦军看母亲在打散鸡蛋,就知道母亲要蒸鸡蛋了,平时母亲炒鸡蛋,都喜欢先炒蔬菜,放好盐再打鸡蛋,这样更有味一点,虽然做出来没有先炒鸡蛋的那种好吃,不过自己家人吃,好看不好看无所谓,好吃就行了。
“放心吧,打了三个鸡蛋,应该够吃了,知道你喜欢吃,特意多打了一个。”母亲听到刘彦军的问话,笑着回了一句。
母亲知道刘彦军最喜欢吃蒸鸡蛋,小时候每次蒸了鸡蛋,刘彦军都负责清碗底,每次都吃的干干净净。
“对了,豆腐做了吗?那么多豆腐,不早点吃,别放坏了,现在天热。”刘彦军想到玲玲拎回来五六斤豆腐,问了一句。
现在马上入夏了,豆腐也不能放久,就是在冰箱里放着,也不能放太长时间,放上面保鲜也就能放两三天,放下面冻着,又会不好吃了,刘彦军不喜欢吃冻豆腐。
拿起大锅盖子,把准备好的腊肉,和鸡蛋也放到锅里蒸着,母亲说到:“等下做一个小葱拌豆腐,再煎一点,做一个白菜豆腐汤好了。”
“行,妈你做什么我都喜欢吃,对了,玲玲你喜欢吃什么豆腐?”刘彦军对母亲的做法没意见,只是不知道玲玲有没有想吃的。
“都行,我也挺喜欢吃豆腐的,无论是怎样的做法,我都行。”玲玲也没意见,豆腐这个食物怎么吃都还行,不会太难吃,是平时生活中最常见的蔬菜种类。
豆腐的吃法有很多种,大江南北千奇百怪的吃法应有尽有,加起来不说有一百种,几十种吃饭肯定有。
二爷今天做的豆腐属于老豆腐,不像嫩豆腐,还能和鸡蛋牛奶一起蒸,老豆腐一般用来煎,顿……用来凉拌也不错。