万国酒楼开业那天阵仗还是很大的，十多个胡姬穿着各国服饰在门口载歌载舞，还发放零食，围观的人如此之多，以至于青枝和董湛开始担心会有城管来撵人，还好没有。
后厨、账房、店伙都是四人火眼金睛选来的可靠人，所以酒楼的生意很快也走上了正轨。
青枝因着仁王府的采买常来天街，仍是不如何‘抛头露面，只每日去厨房或账房帮忙，董湛与柳依依孙二娘在前面照管每日事务，律子川作为牧场的领导，大部分时间仍留在沙园。
这天趁着酒楼没开门，她去包房中放刚制好的婚礼请帖，若有客人准备在这里办喜宴，可以直接拿走，填上名字日期发出去就可以，很便。
董湛也和她一起，边放边抱怨道：“这请帖做得这么素！我用红底金鸳鸯，律子川就是不同意！还一定要写这么多字在上面！谁会看？！”
青枝刚刚果然没有看，闻言把请帖卡翻过来，嗯，果然是那首还珠格格引用过的‘我欲与君相知……汉乐府。
她笑了笑，道：“他不参与管理的，你干嘛不据理力争？”
董湛见鬼了一样看着她：“他是免费房！你在免费请帖设计这种事上会和他争？！”
也是。
董湛摆摆手：“算了，不和你，我要拉客去了。”
“你拉到蕃国人没有？”
“快了！”
过了一阵，店里果然慢慢多了许多蕃国客人。
包房中，歌姬唱完一曲，与客人寒暄片刻，突然眼波流转，问道：“我听蕃国有一样可好吃的西，可惜周国没有的。”
客人们来了神，“哦？什么西你爱吃？我带来给你。”
“叫……”歌姬眉头微皱，想了一会儿，“嗯，我好久以前吃过一次，叫土豆。”
“土豆？！”客人脸上的讶异很真实，歌姬眼底涌起失望之色，借故告辞了。
柳依依守在外面，将那歌姬拉到一边：“如何？”
“还是不行啊老板娘，没人听过‘土豆。”
“下次有蕃国客人来，接着问！”
大堂，一桌蕃国人大吃大喝，孙二娘炸了一盘芋头片端上来，笑道：“今日后厨来了些新鲜芋头，这是店孝敬几个客人的。”
芋头做的甜口，软糯沙，客人纷纷赞好，孙二娘笑道：“若是用土豆，更好吃，可惜买不着。”
“土豆？那是什么西？”客人们真诚地问道。
“哦，就是之前在城门外偶尔买到过的一种吃食，后来没见过了。”
孙二娘眼底升起失望之色，很快借故走开了。
二楼大堂，靠窗处，董湛拿着一壶酒走过来，“这是鄙店自酿的酒，客人尝尝味道如何，不收费！”
客人尝了尝，免费的酒，果然味道好，和颜悦色和董老板交谈了几句，董老板感叹秋天买到过一次土豆，也能代替高粱做酒，可惜再买不着。
“土豆？那是什么？”客人惊异地睁大眼，不像装的。
“哦，不过是我秋天在城门外偶然买到过的一种粮食罢了。”
董湛眼底升起失望，借故走开。
仁王买去的那批土豆，到底弄去哪里了？
生意来好，大家动了扩大业务的心思，董湛听系统积分功能之后，开始鼓励青枝做西餐，他非常想使用‘食积分换可乐喝；孙二娘认为应该加一个早餐部门；柳依依觉得应该招聘驻店歌姬。
大家商讨了一番，觉得柳依依的提议比较靠谱，现在酒楼的歌姬都是有需要时临时请的，费用昂贵，天街上客人的消费水准比较大，大家吃饭的时候都喜欢现场演出，如果酒楼有自己的乐队，不，歌姬，那么能省下一大笔开支，也减少纠纷隐患。
主意定下来，大家开始议论招聘的事，董湛非常积极，坚持要亲自把关，每一步现场负责，但到这面的经验，四人之中以柳依依为最，最终大家一致决定招聘歌姬由她负责。
柳依依考虑到酒楼开业尚不久，选择了‘买资质较好的普通女孩子回来，自己雇乐师训练这种最便宜的式。
毕竟歌姬都是很贵的，就算不是成名的花魁们，单会弹奏一两样乐器的，便贵过寻常使女价格。
但找到‘资质较好的人谈何容易？柳依依这一阵跑遍了这一带的人牙子，也只寻到了三、四个女孩子罢了，远远不够。
这日青枝正在账房坐着，柳依依要出门见人牙薛婆子，顺口对青枝道：“你一人在这里无聊死了，不如和我一起去看看薛婆子新收来的几个丫头，之前你选的那几个店伙，都有眼色又人品好，你跟着我去我放心些。”
青枝心想王府的人想来不会去薛婆子那种中低端人牙子那里买卖仆人，便同意了。
薛婆子与柳依依已很熟悉，见到她来，立即抢上来叫道：“柳家！您可算来了！我这回买上来的三个丫头都是绝色！没等你老先选，别人我都不敢给他们看见！”
柳依依也堆上笑来：“还是老薛你疼我！对了，我要腰肢细软、手指修长的，你可记着？”
“记着呢！记着呢！都是腰细得柳枝似的美人儿！”
薛婆子亲自跑出去将三个乡下丫头带了进来，柳依依立即上前检查，看了发质、肤质，又看手腕膝盖，又捏腰肢。
青枝见依依用选牲口的态度选人，心中有些不自在，但毕竟这事依依是‘专业，需尊重她的判断力，便一言不发，只低头喝茶。
柳依依看了一回，皱眉对薛婆子道：“你看这个指头这么粗！怎么叫她弹琴弹琵琶？老薛你不上心！”
薛婆子叫起冤屈来：“我的老板娘哦！你们是在天街开店，天天看惯了娇姐，需知这样的手指头在乡下就算细得很了！”
柳依依笑道：“少骗我！乡下怎么样难道我不知道？”她自己就是乡下来的，但手指纤细。
薛婆子颇觉没面子，拉青枝笑道：“这位姑娘，您理！哎呦，你长得这么水灵，莫不是什么大户人家的姐吧？”
她这马屁拍得太勉强，柳依依与青枝都笑起来，柳依依这才道：“这也是我们的股之一，平日不管这些事，今日有空，跟着来瞧瞧。”