加藤惠,帝都大学经济管理学院。白薛迦也是聊过之后才知道的,东城绫是中文系,他还以为加藤惠也是中文系。
加藤惠一个人来,开了辆九座商务车,从父亲的公司借来的。
白薛迦本以为开车的应该是加藤惠父亲公司的司机,直到加藤惠坐在了驾驶座上,他才发现加藤惠是准备自己开车。
“你会开车?”白薛迦惊讶道。
“嗯,高考放假之后,没事考了驾照。”加藤惠一边回答,一边检查着周围。
白薛迦、秀吉、三鹰仁、安艺伦也、亚豆美保、今井绿、椎名真白,少了一个青山七海,补进来一个英莉莉,再加上加藤惠自己,刚好九个人。
算上8个行李箱,将车里塞的满满当当。
加藤惠用一套初学者严谨的动作启动汽车,车载空调吹出的冷气,驱散了众人身上的酷热。
“你开车多久了?”白薛迦好奇。
“驾照下来快一年了,我开车的话,十来天把。”
白薛迦赶忙系好了安全带,加藤惠问道:“你们还没吃饭吧?你们想吃什么?”
一提起吃,众人来了兴趣。早上五点多出门,六点上高铁,1点到下车。六个小时的行程,高铁上的食物看着都没胃口,早上也随便填了点面包垫肚子,此刻早饿的饥肠辘辘。
“这里有什么特色美食?”安艺伦也问道。
提起这边的特色美食,人们普遍的印象是凉皮、肉夹馍,跟对兰州的印象只剩下拉面一个意思,遍布全国各地。
这里虽然没有八代菜系那样成体系、驰名海内外,不过特色美食肯定也不可能那俩。这里的面食那是一绝,杆、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、溜,蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤、干捞,一碗简单的面,在这里能吃出花来,算天天吃面,吃到他们走,也不带重样的。
除此之外,还有极具特色的牛羊肉泡馍,来这里没吃过牛羊肉泡馍,基本上不算来过废都。
连大吃货苏轼都为此留过诗——陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。
跟一年前白薛迦来的时候相比,废都变化很大,首先最大的变化那是道路更堵了。主要是修地铁以及一些市政建设占据了一些道路,虽然还不及帝都堵的那么具有诗意,可是在这毒辣的太阳底下,算有空调,也总让人感觉到吹出来的空气中都带着一股烧焦的味道。
英莉莉都脸色惨白的趴在了安艺伦也的腿上,她有点晕车,安艺伦也心疼的安慰着:“撑着点,快到了。”
加藤惠开着车,以时速十公里的速度,总算艰难地爬到了一家羊肉泡馍馆前。
下了车,英莉莉如获新生。
对面高楼林宇,隔着一条马路,这边街边店面时尚、艳丽的牌子,也掩饰不住房屋所流露出来的陈旧的气息。
在那些色彩鲜艳、晚上会亮起漂亮的霓虹灯的广告牌中间,立着一个木牌匾,像一块灰不溜秋的臭石头,顽固的扎在一群漂亮的玻璃球中间。牌匾上,字体苍劲有力,上书灰太狼羊肉泡馍。
加藤惠给大家介绍道:“这里是老字号,味道不错,我经常来。”
站在门口,都能闻到那浓郁的羊肉味。
“噫,这里还开着啊?”白薛迦的记忆深处又再一次被翻了出来。
“怎么?你来过?”身旁的三鹰仁好奇的打量着周围,一遍跟白薛迦聊天。
“嗯,我老家在这边,以前我也经常来这边。”白薛迦说。
安艺伦也突然插嘴道:“你不是东京的吗?”
“父母去世后我才去的东京,在哪之前我一直在废都,也算半个废都本地人吧。”白薛迦说。
英莉莉悄悄掐了下安艺伦也,安艺伦也自知失言,尴尬又愧疚的对着白薛迦不知道该做什么表情,白薛迦无所谓的笑了笑。
悲伤早已拂去,此刻只剩缅怀。
白薛迦瞧见椎名真白的眉毛拧着,于是问:“真白,不习惯这里的味道吗?”
羊肉本有膻味,再加上羊肉泡馍料重味醇,简而言之,那是重口味,有些人是嗜之如命,有些人却受不了这种味道。
椎名真白很固执,她说:“还没吃过,先尝尝看。”
店家虽小,但是很干净,桌子还是白薛迦记忆中的那种老实木方桌,不过地板已经从过去的水泥地换成了瓷砖地,墙壁等等也都重新装饰过,看起来很亮堂,跟记忆中已经彻底不同了。
店里空荡荡的,一个人在用餐,柜台里两个人在玩手机,正对面是后厨,白薛迦记忆中以前这里是封闭的后厨,不过现在将墙壁拆掉,用透明玻璃封起来,让顾客们一目了然,放心用餐。
羊肉泡馍标准的吃法是当早餐,甚至是当早点,白薛迦小时候是早上七八点吃的,吃一顿,一直能扛到下午去,也不会有饥饿感。虽然现在人们生活节奏和生活习惯变化了,没人喜欢那么早起来吃这么重口味的东西,不过到了中午1点这会,也几乎不会有什么人了。
一群人哗啦啦进了参观,服务员立刻招呼几人坐下,询问道:“各位都想吃啥?”
餐单上不多,基本上也是围绕牛羊肉的泡馍、水盆,这是几乎所有羊肉泡馍店的主打产品,来这里是吃这个的。
泡馍,古称羊羹,用那种特殊的死面饼子切成像旺仔小馒头一样大小的碎饼,然后用特制的佐料煮制调味而成,是在图片上经常可以见到的羊肉泡馍,味醇。
水盆羊肉,这个才是传统的泡馍,是用羊肉、羊骨熬制高汤,吃的时候,将烧饼和清汤盛上来,让食客自己撕饼来泡,味鲜。水盆羊肉在外地几乎吃不到。
主要这俩个,可是除过白薛迦和加藤惠之外,其他人都没吃过,看着都想尝尝,最后决定,各来四份,再来一份小炒。
可是当上来的时候,几个妹子顿时傻眼了。
“这……这是我的?还是我们一起的?”今井绿有种很不妙的感觉。
“这是你的,一人一碗。”加藤惠回答。
“什么?你们把这个东西叫碗?”
今井绿哆嗦地指着那张比她脸还要大的“盆子”——你说打大吧,里边却还盛满了食物。
图片上的美女都是PS的,图片上的霸王汉堡都是缩水的,可是眼前这份沉甸甸的诚意,却快要将今井绿感动的哭了。
加藤惠很淡定的抽出筷子,小口小口的吃着。
白薛迦吞了一口大块羊肉片,时过境迁,却还是那个味道。